Patrik Eliáš působí od roku 2006 jako vyslanec dobré vůle Českého výboru pro UNICEF.
"Jedním z důvodů, proč jsem se rozhodl příjmout nabídku stát se vyslancem dobré vůle UNICEF, byla moje zkušenost s nemocí, která mi téměř zabránila pokračovat v kariéře vrcholového sportovce. Velmi mě oslovil program UNICEF zaměřený na očkování, který v nejrůznějších částech světa zajišťuje chudým dětem ochranu proti nakažlivým nemocem. Těším se, že s UNICEF budu moci těmto dětem pomáhat", uvedl Patrik Eliáš důvody, které ho ke spolupráci s UNICEF vedly.
Patrik se spolu se svou manželkou Petrou aktivně podílí na řadě projektů UNICEF nejen v České republice, ale i v zahraničí. Cílem těchto projektů je získat finanční prostředky na podporu programů UNICEF v problémových oblastech. Mezi takového projekty patří například akce "Hurá léto" nebo exhibiční hokejová utkání, která Patrik v České republice každoročně organizuje.
V září 2008 Patrik se svou manželkou navštívili středoamerický stát Belize, ve kterém UNICEF realizuje řadu programů na podporu chudých a nemocných dětí. Cílem této cesty bylo kromě jiného zjistit, jak UNICEF funguje v terénu a jakým způsobem jsou využívány finanční prostředky UNICEF v místech, kde je pomoc potřebná.